정의 및 특징
특정한 음식물 섭취 후 운동 시 발생하는 아나필락시스
음식물 섭취 또는 운동 단독으로는 증상이 발생하지 않음
대부분 음식물 섭취 후 4시간 이내 운동 시 발생
원인 및 병태생리
음식물 알레르기의 일종 (IgE 매개)
원인 음식: 밀가루(Wheat), 조개, 셀러리, 복숭아, 사과, 견과류 등
Omega-5 gliadin (wheat component): 밀가루 섭취와 관련된 FDEIA의 주요 원인 항원 IgE
증상
초기: 홍조(Flushing),…